2006年10月01日

JAPONAIS GOLD

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■宣 伝(英文)
Feel and experience the new taste of the silky smoothness.

■宣 伝(和文)
ミカモゴールデン大麦約10%、紫波産ホップ約35%使用。なめらかで舌に広がる味わいです。

■感 想
こちらも酒類取り扱いコンビニエンスストアで限定販売のビール。「美醸(みかも)」大麦や岩手県紫波産ホップの効能はいざ知らず、炭酸がやや弱めなこともあって飲みやすさはあった。近頃はあっさり淡泊なビールが好まれているのだろうか。

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2006年09月01日

畑から百三十年

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■宣 伝(英文)
FOR 130 YEARS,SAPPORO HAS BEEN DEDICATED TO BREWING WITH THE FINE INGREDIENTS ABAILABLE.

■宣 伝(和文)
−協働契約栽培麦芽100%−
麦芽1.5倍(当社ビール比)のコクと香り

■感 想
『創業130年記念麦酒』との触れ込みの限定醸造。先般流通した「畑が見えるビール」同様、この製品もまろやかな飲み口で、どっしりとした飲みごたえを欲する向きにはもの足りなさを感じるかも知れない。

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2006年07月16日

北の職人

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■宣 伝(英文)
THE BREWMASTERS IN HOKKAIDO BREWERY HAVE CREATED A BEER THAT WOULD BE THE BEST MATCHES WITH THE FOOD OF THIS LAND. AVAILABLE ONLY IN HOKKAIDO.

■宣 伝(和文)
(なし)

■感 想
 CLASSICに対抗してか?Asahiも北海道限定の製品を売り出した。すっきりとした味わいで辛口感はない。ホップの香りが殆ど感じられなかったのは、ワタクシの体調の影響だろうか。
 ともあれAsahiが「麦100%」を手がけると、DRYとは対極にある味作りになるのが面白い。麦酒の本来の姿はどちらなのか、自ずと答えが出てくるようで…。

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2006年07月15日

GOLDEN HARMONY

beer_38.jpg
■宣 伝(英文)
Rich & Mild
Natural water of Japan
Quality malts of Canadian & Champagne Barley
Aroma hops of Saaz,Hallertau & Norht America

■宣 伝(和文)
カナダ産大麦とシャンパーニュ地方産大麦による
「芳醇でマイルド」な味わいのある生ビールです。

■感 想
飲みごたえのあるしっかりとした苦味。「マイルド」とは感じなかったが、日本のビールの正統を行く風味である。チェコ・ボヘミア地方産、ドイツ・ハラタウ地方産、アメリカ・ヤキマ地方産の3種のアロマホップを配合したというホップの香りも効いていて良好でした。イオン系で数量限定販売というのが惜しい。

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2006年07月01日

PRIME TIME

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■宣 伝(英文)
ORIGINAL ALL MALT BEER FOR THE BEST MOMENTS IN LIFE,LET YOURSELF GO

■宣 伝(和文)
(なし)

■感 想

「プレミアム」の価格帯である。あっさりすっきりの飲み味で、ビールらしからぬ爽快感(反語です、勿論)。原材料に『窒素』とあるのが目新しいが、一体何のために用いられているのかが気になる(おそらくはガス圧の調整に使っているのだろうが…)。

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2006年04月20日

一番搾り 無濾過〈生〉

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■宣 伝(英文)
Kirin's original chilled delivery system has made it possible for beer lovers to enjoy an amazingly smooth flavor from the first worl.

■宣 伝(和文)
一番搾り製法ならではの上質なうまみを濾過せず封じ込めた、贅沢な味わい。

■感 想
一口飲んで苦味。二口飲んで芳醇さ。『一番搾り』らしく飲み口は悪くない。食事とともに楽しみたい味わいであった。

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2006年04月18日

畑が見えるビール

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■宣 伝(英文)
THE QUALITY MALT AND HOPS IN THIS BEER ARE FROM THE COLLABORATION BETWEEN SAPPORO AND 118 FARMS IN GERMANY

■宣 伝(和文)
協働契約栽培100%
ドイツ産麦芽&ホップ使用
ヘレスタイプ 限定醸造
118軒のドイツ農家と一緒につくった大麦の麦芽とホップを使っています。
私たちは、世界中の畑で農家の人たちと共に、ビールの原料を育てています。ドイツラインモーゼル地方・クライヒガウ地方の大麦でつくった麦芽とハラタウ地方のホップから、ドイツならではのヘレスタイプのビールをつくりました。ビールづくりを工場ではなく、農場から始める。サッポロビールのやり方です。

■感 想
 あっさり。すっきり。風呂上がりの一杯にはこうしたビールもいいのかも知れない。「日本のビール」らしさを求めないというのも一つの考え方ではある。
 いずれにせよ、あまり能書きが多いのはねぇ…。そういう「こだわり」があるのなら、限定醸造と言わずに通年販売してほしいものである。

参考情報
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2006年04月16日

MILD aroma

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■宣 伝(英文)
 ASAHI "MILD aroma" IS BREWED FROM QUALITY INGREDIENTS, USING OUR PURE CULTURED YEAST AND OUR ORIGINAL BREWING TECHNIQUES.
THE MILD AND SMOOTH TASTE WILL DEFINITELY SATISFY YOU.

■宣 伝(和文)
”やわらかな味わい&ほのかな香り”

 ●グラスに注いでいただき、泡もお楽しみください。

■感 想
 取扱店限定で流通している製品である。
 味はあっさり。香りもあっさり。特記している割には泡もあっさり消えてしまう。何かもの足りなさを感じてしまった。まぁ、金属質の味よりは数段マシなのですがね……。
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2006年04月13日

エチゴ 麗醸BEER

beer_echir.jpg
■宣 伝(英文)
(なし)

■宣 伝(和文)
(なし)

■感 想
 『麦芽100%』『ALL MALT BEER』などの表記はあるが、それ以外の能書きは缶には書かれていない。味で勝負! ということなのだろう。そのお味の方は濃厚。ボディのしっかりとした味わいと馥郁たる香りのバランスが良く、「ビールを飲んだ」という感覚を満喫できる造りになっている。
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2006年04月09日

エチゴ 国産麦芽100%でつくった麦酒

beer_echip.jpg
■宣 伝(英文)
 All of our beers are made from strictly selected malts, hops, and yeasts, perfected through a carefully controlled brewing process. Please enjoy the noble aromas, rich flavors, and fullbodied taste of all our Echigo beers.

■宣 伝(和文)
 国産麦芽を100%使用したコクとキレのあるピルスナータイプのビールです。

■感 想
 地ビール第1号のエチゴビールが作ったプレミアムビール。ラベル部分には『こだわりの国産麦』との表記もあり、相当の自信が見て取れる。味わいは淡泊で、ホップの香りもそれほど感じられなかった。

エチゴビール
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