2005年01月26日

White Ale

beer_wa.jpg
■宣 伝(英文)
(なし)

■宣 伝(和文)
ホップの清々しい香りと、小麦の爽やかなうまみ、白く曇った淡い金色の上面発酵ビールです。

カスケードホップの清々しい香り、小麦麦芽の爽やかなうまみ。

■感 想
流行?のチルドビール。無濾過ゆえの酵母由来沈殿物が微妙な色合いを出している。あっさりとした飲み口で、苦みやキレといった日本的ビールの味わいとは一線を画している。上面発酵の方が「味と香りに深みがある」という人もいるが、日本の製品では『上面発酵=軽さ、すっきり』といった印象になってしまうものが多い。

上品な味わいなので「風呂上がりの一杯」にはもの足りませんでした。
posted by すいすい at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | キリン系 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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